農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

一：溶解酶為何出現(xiàn)酶活性低現(xiàn)象？

1）配制過(guò)程中試劑、蒸餾水、移液管被污染或沒(méi)有洗凈；

2）沒(méi)有充分搖勻；

3）運(yùn)輸過(guò)程中酶已失活；

4）操作不當(dāng)，導(dǎo)致酶失活；

5）培養(yǎng)溫度較低；

6）培養(yǎng)時(shí)間較短；

7）配置好的試劑保存溫度過(guò)高，使酶失活

 

二：食品安全測(cè)試過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題？

1）在檢測(cè)過(guò)程中反應(yīng)瓶、微量移液器、移液管等要洗干凈；特別是用完后立即清洗，放在無(wú)污染的地方晾干（如濾紙上、移液管架上等）；

2）不同試劑使用不同的器具，堅(jiān)持器具用，并貼上標(biāo)簽；

3）酶、顯色劑、底物的加入量要準(zhǔn)確，加后要搖勻；

4）用手抓比色皿的磨砂面，放進(jìn)儀器比色槽時(shí)，應(yīng)將透光面對(duì)應(yīng)光路方向，讓光路通過(guò)比色皿的透光面；

5）操作要盡量快。因?yàn)槊敢种坡蕶z測(cè)的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，對(duì)照測(cè)量和樣品測(cè)量操作時(shí)間不一致，也會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確；

6）加入酶試劑以前一定要把培養(yǎng)池溫度加熱到 37℃，以保證加完酶液和顯色劑后能立即把反映瓶放入培養(yǎng)池，切記不能加完試劑后再等升溫；

7）在使用移液槍吸取溶液時(shí)，按壓要適度，切忌一下按到底，并且吸頭要及時(shí)清洗。

 



 

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